Uğmaç Çorbası · Hakkında
Uğmaç Çorbası, unun elde ufalanması veya küçük parçalar halinde çorbaya katılmasıyla hazırlanan geleneksel bir yemektir. Sade malzemeyle kurulan doyurucu mutfak yaklaşımı, bölge sofrasının karakterini yansıtır.
Çorba, ev yemeği noktalarında ve yöresel menülerde aranabilir. En doğru sunum, sıcak servis edilen ve hamur parçalarının dokusunu koruduğu örneklerdir.
Bu ürünün üreticileri
Yöresel mutfak noktaları
Zonguldak · Merkez
Ürüne ulaşabileceğiniz yerler
Tüm satış noktalarıEv yemeği lokantaları ve yöresel çorba sunan noktalar.
Ürün detay bilgileri
- İl / Menşei
- Zonguldak
- İlçe
- Zonguldak
- Kategori
- Gastronomi
- Coğrafi Tescil
- Yöresel mutfak kaydı
Bölgeden diğer keşifler
Tüm ürünler
Zonguldak · Devrek
Devrek Bastonu
Devrek ile özdeşleşen ahşap işçiliği ürünü; bastonculuk geleneği, el oyması ve usta atölyeleriyle yaşatılır.
Detay
Zonguldak · Çaycuma
Çaycuma Manda Yoğurdu
Çaycuma'nın doğal mera ve manda yetiştiriciliği kültürüyle özdeşleşen, yoğun kıvamlı yöresel süt ürünüdür.
Detay
Zonguldak · Karadeniz Ereğli
Karadeniz Ereğli Osmanlı Çileği
Karadeniz Ereğli ile özdeşleşen Osmanlı çileği, aroması ve narin yapısıyla bilinen yerel meyve değeridir.
Detay
Zonguldak · Karadeniz Ereğli
Elpek Bezi
Karadeniz Ereğli dokuma belleğini temsil eden, keten ve pamuk ipliğiyle anılan yöresel el dokumasıdır.
Detay