Ürün Hikayesi

Bartın Çöven Ekmeği

Bartın Çöven Ekmeği, ekşi maya, buğday unu, mısır unu ve kepek bileşimiyle yöresel fırın geleneğini temsil eder. Taş fırın ve çöven tava kültürü ürünün anlatısını güçlendirir.

Günlük üretim yapan fırın ve pazar noktaları takip edilmelidir. Ekmekte kabuk yapısı, iç doku ve taze üretim tarihi kullanıcı için önemlidir.

Künye & Özellikler

Ürün detay bilgileri

İl / MenşeiBartın
İlçeBartın
KategoriGastronomi
Resmi kaynakKaynağı aç ↗