Çükündür Mancarı · Hakkında
Çükündür Mancarı, pancar yaprakları ve yöredeki mancar kullanımına dayanan geleneksel bir Zonguldak yemeğidir. Sade sebze pişirme kültürünü ve mevsimlik yeşilliklerin sofra belleğindeki yerini temsil eder.
Hikâyeler
Bu ürünün üreticileri
Pazar üreticileri ve ev yemeği noktaları
Zonguldak · Merkez
Ürüne ulaşabileceğiniz yerler
Tüm satış noktalarıMevsimsel pazar yeşilliği tezgahları ve yöresel yemek noktaları.
Ürün detay bilgileri
- İl / Menşei
- Zonguldak
- İlçe
- Zonguldak
- Kategori
- Gastronomi
- Coğrafi Tescil
- Yöresel mutfak kaydı
- Resmi kaynak
- Kaynağı aç
Bölgeden diğer keşifler
Tüm ürünler
Zonguldak · Devrek
Devrek Bastonu
Devrek ile özdeşleşen ahşap işçiliği ürünü; bastonculuk geleneği, el oyması ve usta atölyeleriyle yaşatılır.
Detay
Zonguldak · Çaycuma
Çaycuma Manda Yoğurdu
Çaycuma'nın doğal mera ve manda yetiştiriciliği kültürüyle özdeşleşen, yoğun kıvamlı yöresel süt ürünüdür.
Detay
Zonguldak · Karadeniz Ereğli
Karadeniz Ereğli Osmanlı Çileği
Karadeniz Ereğli ile özdeşleşen Osmanlı çileği, aroması ve narin yapısıyla bilinen yerel meyve değeridir.
Detay
Zonguldak · Karadeniz Ereğli
Elpek Bezi
Karadeniz Ereğli dokuma belleğini temsil eden, keten ve pamuk ipliğiyle anılan yöresel el dokumasıdır.
Detay