Zonguldak Zılbıt Yemeği · Hakkında
Zonguldak Zılbıt Yemeği, yörede ıspıt adıyla da bilinen otun yemek kültüründeki kullanımına dayanır. Bahar yeşillikleri ve pazar ürünleriyle ilişkilenen bu yemek, bölgenin ot mutfağı belleğini taşır.
Hikâyeler
Bu ürünün üreticileri
Yöresel mutfak noktaları
Zonguldak · Merkez
Ürüne ulaşabileceğiniz yerler
Tüm satış noktalarıYöresel yemek noktaları ve mevsimsel pazar çevresi.
Ürün detay bilgileri
- İl / Menşei
- Zonguldak
- İlçe
- Zonguldak
- Kategori
- Gastronomi
- Coğrafi Tescil
- Coğrafi işaretli mahreç işareti, tescil no 1444
- Resmi kaynak
- Kaynağı aç
Bölgeden diğer keşifler
Tüm ürünler
Zonguldak · Devrek
Devrek Bastonu
Devrek ile özdeşleşen ahşap işçiliği ürünü; bastonculuk geleneği, el oyması ve usta atölyeleriyle yaşatılır.
Detay
Zonguldak · Çaycuma
Çaycuma Manda Yoğurdu
Çaycuma'nın doğal mera ve manda yetiştiriciliği kültürüyle özdeşleşen, yoğun kıvamlı yöresel süt ürünüdür.
Detay
Zonguldak · Karadeniz Ereğli
Karadeniz Ereğli Osmanlı Çileği
Karadeniz Ereğli ile özdeşleşen Osmanlı çileği, aroması ve narin yapısıyla bilinen yerel meyve değeridir.
Detay
Zonguldak · Karadeniz Ereğli
Elpek Bezi
Karadeniz Ereğli dokuma belleğini temsil eden, keten ve pamuk ipliğiyle anılan yöresel el dokumasıdır.
Detay